Bolo de pão

Bolo de pão
  • 12 pãezinhos franceses (amanhecidos)
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 500 g de açúcar
  • 100 g de uva passas sem caroço
  • 50 g de avelã
  1. Corte cada pão em oito partes e reserve
  2. Coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar em um recipiente grande
  3. Misture bem e acrescente os pães cortados
  4. Amasse com as mãos, de forma que os pães fiquem desmanchados
  5. Acrescente as passas e a avelã
  6. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura
  7. Salpique canela por cima
  8. Leve ao forno à 170°C por 40 minutos