Bolo de amendoim da Oma Evy
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 xícaras de amendoim não torrado e com casca
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 forma redonda de buraco no centro
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o amendoim
- Bata bem até a mistura virar um creme e o amendoim estar bem triturado
- Coloque em uma vasilha a farinha, o fermento e o açúcar misturando bem
- Acrescente à vasilha o conteúdo do liquidificador e misture bem
- Coloque o conteúdo na forma já untada e asse por aproximadamente 45 minutos
