Bolo Pudim de Chocolate

Ricardo Araújo 05 Jun 2018 às 22h50 Comentarios
Bolo Pudim de Chocolate
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

  • Votos

    1

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Pudim:
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite como medida)
Massa do bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Pudim:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos na velocidade mínima e reserve
Massa do bolo:
  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
  2. Aos poucos acrescente o leite alternado com a farinha e o chocolate peneirados
  3. Por ultimo, acrescente o fermento e misture delicadamente
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
  5. Asse em forno médio, pre-aquecido, por 40 minutos
  6. Deixe esfriar e sirva

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