Bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de milho verde
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Colocar tudo no liquidificador, menos o fermento, bater bem
  2. Acrescentar o fermento e misturar sem bater
  3. Colocar em forma redonda média com buraco no meio, untada e polvilhada
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar