Bolo de rolo de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de nescau
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres de chá de pó Royal (ou bicarbonato de sódio doméstico)
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 lata de leite condensado cozido (colocar na panela de pressão a lata fechada de leite moça por 50 minutos)
- 1 lata de leite condensado (Moça)
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres sopa de nescau
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Bate as claras em neve, coloque as gemas, depois os demais ingredientes e por último o fermento ou o bicarbonato de sódio
- Colocar em forma retangular grande (20x40cm)
- Unte a forma, coloque o bolo no forno por cerca de 20 minutos em forno alto
- Misturar em uma tigela o leite moça cozido com o cru
- Misture os ingredientes numa panela e leve ao forne, quando ferver está no ponto
- Quando o bolo estiver morno colocar o recheio por cima e enrolar
- Colocar numa tigela retangular e por último colocar a cobertura
- Levar ao congelador
