Torta com maçã com creme de uva
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
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Massa:
- 300 g de bolacha doce (triturada) de sua preferência
- 3 colheres de sopa de margaria sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de maizena
- 1 tablete 200 g de chocolate branco picado
- 300 ml de suco de uva de caixinha ou concentrado
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- Açúcar a gosto
- 4 maçã fatiadas e passadas no limão para não escurecer
Massa:
- Misture a bolacha triturada com a margarina até formar uma massa
- Coloque a massa em uma forma de 20 cm de diâmentro, de preferência de fundo removível
- Leve ao forno à 180º por 15 a 20 minutos
- A massa fica macia e não muito assada
- Reserve
- Coloque em uma panela o 1 xicara de leite, leite condensado e o creme de leite
- Leve ao fogo até ferver
- A outra xícara dilua com a maizena, despeje a maizena e retorne ao fogo mexendo sempre, até virar um creme
- Coloque o chocolate picado e deixe derreter
- Reserve para esfriar
- Coloque na panela o suco de uva, o polvilho doce e o açúcar, leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme
- Reserve deixe esfriar
- Coloque o creme sobre a massa já assada e decore com as maçãs fatiadas
- Polvilhe um pouco de açúcar sobre a maçã, em seguida despeje o creme de uva
- Deixe na geladeira por no mínimo 2 horas
