Torta de Banana da Maria Cidália
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina com sal
- 12 bananas nanicas grandes e bem maduras (cortadas em tiras na vertical)
- 2 colheres (sopa) de canela em pó, misturadas com 1 colher (sopa) de açúcar
- Em uma tigela coloque a farinha, açúcar, ovos, fermento e a margarina
- Amasse tudo até misturar bem
- A massa fica um pouco grudenta na mão
- Deixe-a descansar no mínimo 30 minutos cobrindo a tigela com um pano
- Separe um pouco da massa para decorar
- Unte uma forma redonda média,com margarina e farinha de trigo
- Coloque a massa aos poucos na forma untada, espalhando com os dedos (se precisar, molhe os dedos delicadamente para espalhar a massa)
- Primeiro cubra o fundo da forma e depois as laterais, por cima as bananas em tiras (todas) e por último faça tiras cruzadas para enfeitar
- Jogue a canela em pó por cima e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos ou
- até ficar bem dourada e sequinha nas laterais
