tataki de salmão
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 100 g de salmão cortado em cubos (cru)
- 200 ml de molho shoyo
- 50 ml de azeite extra virgem
- 1/2 limão espremido
- Cebolinha picada a gosto
- Gergelim a gosto
- Misture em um recipiente o molho shoyu, o azeite, a cebolinha e esprema 1/2 limão
- Bata com um fouet até ficar homogêneo
- Depois adicione o salmão em cubos (quanto mais fino melhor) e deixe marinar de 5 a 10 minutos
- Leve à mesa com o gergelim povilhado em cima
- Bom apetite!
