Torta de sorvete
- Porção
17 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
11
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de biscoito de amido de milho de chocolate
- 100 g de manteiga
- 1 caixa de biscoitos redondos com cobertura de chocolate
- 1 xícara de chá de creme de leite sem soro
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 l de sorvete de creme
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de acúcar
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Massa:
- Triturar o biscoito
- Derreter a manteiga e misturar ao biscoito
- Colocar a mistura numa forma com lateral removível e apertar a massa no fundo
- Levar à geladeira por 10 minutos
- Bater o creme de elite com o açúcar até obter um creme fofo
- Juntar o sorvete e bater um pouco mais até obter uma mistura homogênea
- Cobertura:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar em ponto de calda
- Espere esfriar para cobrir a torta
- Coloque as bolachas redondas na lateral da forma
- Em seguida, despeje o creme, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
- Retire do freezer e cubra com a cobertura e sirva
- Opção: Se você quiser, troque o sorvete de creme por outro
- Por exemplo, flocos ou passas ao rum
