Grude

Grude
  • 1 kg de goma
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 litro e 1/2 de leite de vaca
  • Coco ralado grande
  1. Ferva o leite com o coco, reserve
  2. Em uma vasilha junte a goma, o açúcar e o sal
  3. Em seguida despeje a mistura reservada, misture bem
  4. Leve ao fogo médio por mais ou menos 25 minutos
  5. Rende 20 pedaços e pode ser servido quente ou frio
  6. Esta receita é muito usada nos festejos de junho no Ceará