Bolo pérola branca

Bolo pérola branca
  • 6 ovos
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
  • 9 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa cheia de amido de milho
  • 1 colheres de sopa de essencia de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de chá de emulsificante (a gordura do sorvete)
  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 3 minutos
  2. Coloque em uma forma untada de 25 cm de diâmetro
  3. Leve para assar no forno à 180°, por 40 minutos