Bolo de Arroz da Tia Bete

Bolo de Arroz da Tia Bete
  • 1 copo de arroz cru
  • 1 copo de coalhada
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de óleo (menos 2 dedos)
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de pó royal
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 6 colheres de queijo ralado
  1. Colocar o arroz de molho na coalhada por 8 horas (voce pode colocar a noite e no outro dia fazer o bolo)
  2. Bata no liquidificador o arroz com a coalhada que ficaram de molho e em seguida acrescente os demais ingredientes e bata bem
  3. Unte uma forma média e coloque o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar