Torta de Banana

Torta de Banana
Massa:
  • 2 pacotes de bolacha maisena
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
Recheio:
  • 6 bananas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto
Massa:
  1. Triture as bolachas em um liquidificador
  2. Depois de triturar as bolachas coloque em um recepiente e misture com a manteiga até formar um massa fofa e homogênea
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa e reserve
Recheio:
  1. Corte as bananas em quatro pedaços e coloque numa panela
  2. Junte o açúcar e cozinhe a banana mexendo de vez em quando até que comece a pegar no fundo da panela
  3. Desligue
  4. Depois coloque a bananada sobre a massa e salpique a canela em pó
  5. Se quiser pode colocar por cima da bananada tiras de queijo fresco e depois colocar a canela e por cima dela pitadas de açucar
  6. Coloque no forno pré-aquecido por 15 minutos
  7. Deixe esfriar e sirva