Bolo de maçã com canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar
- Cascas das maçãs
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 maçãs lavadas, descascadas e bem picadas
- Uva passa preta sem caroço a gosto (opcional)
- Canela em pó
- Picar as maçãs numa tigela, adicionar a uva passa (opcional), polvilhar com canela e reserve
- Bater no liquidificador os os ovos, o óleo e as cascas das maçãs
- Em uma tigela colocar a farinha e o fermento, adicionar o que foi batido no liquidificador, as maçãs picadas e mexer bem
- Colocar em fôrma untada e enfarinhada
- Assar em forno à 180º por 35 ou 40 minutos (varia de forno pra forno)
- Polvilhar canela em pó e açúcar por cima do bolo ainda quente
