Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 4 ovos
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 1 pitada de sal
Cobertura:
  • 1 ovo inteiro batido
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja coado
  1. Bater no liquidificador os ovos, suco, o óleo e o açúcar
  2. Coloque numa vasilha a farinha o fermento e o sal
  3. Despeje o líquido e misture bem
  4. Leve para assar em forma untada e forno fraco, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture tudo e leve para ferver
  2. Jogar por cima do bolo quente