Amor perfeito

Amor perfeito
Massa:
  • 1/2 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres de sopa de maisena
Suspiro:
  • 4 claras
  • 8 colheres de sopa de açúcar
Calda de morango:
  • 500 g de morangos
  • 200 g de açúcar
  1. Amor perfeito, esta receita é perfeita
  2. A massa é muito leve e deve ser preparada bem fininha
  3. O charme está na calda de morango, que além de dar o colorido final, realça o sabor de forma incrível
Massa:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer as panquecas com a ajuda de uma panela tipo "panquequeira"
Recheio:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar ao fogo para engrossar
  2. Gelar e rechear as panquecas
Suspiro:
  1. Bater as claras em neve com as colheres de sopa de açúcar, cobrir as panquecas e servir com a calda de morango
Calda de morango:
  1. Bater no liquidificador
  2. Depois de batido acrescentar morangos picados
Montagem:
  1. Rechear as panquecas
  2. Enfeitar com o suspiro por cima
  3. Servir com a calda de morango