Pastelão da Lina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de banha derretida
- 1 copo de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de açucar
- 1 gema
- 300 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 tomate médio picado
- 5 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de azeite de oliva
Recheio:
- Acrescente o azeite de oliva em uma panela, e frite a cebola e a carne moída, logo após acrescente o tomate e refogue com o extrato de tomate
- Misture todos os ingredientes com as mãos, até formar uma massa firme e homogênea
- Coloque em um prato de vidro metade da massa, apertando sobre a superfície
- Acrescente o recheio e coloque no forno pré-aquecido
