Bolo de maçã com fibras
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de suco de laranja ou leite
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de fibra de trigo
- 3 maçãs picadas
- Cascas de maçã
- Descasque as maçãs e reserve as cascas
- Picar as maçãs em cubos e acresentar o suco de laranja ou leite e a canela, reserve
- o liquidificador bata os ovos, o óleo, açúcar, fibra de trigo e as cascas da maçã reservadas
- Em uma bacia coloque o trigo e o fermento
- Misture ao trigo os ingredientes do liquidificador e as maçãs picadas
- Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourado
