Bolo Bomba
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 2 colheres (sopa) cheia de maisena
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a margarina, a farinha, o leite e o fermento em pó
- Unte uma assadeira grande, coloque a massa e por cima o creme
- Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre
- Deixe esfriar e bata na batedeira com 1 lata de creme de leite sem soro
- Coloque por cima da massa e leve para assar (ficar bem corado)
- Quando estiver frio, cubra com 200 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria
- Deixe esfriar e coloque na geladeira
