Bolo pic-nic

Bolo pic-nic
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa (rasa) de pó royal
  1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar branco
  2. Bata, separadamente, as claras em neve, depois coloque as gemas uma a uma nas claras e misture bem
  3. Junte com o açúcar e a manteiga e misture bem
  4. Junte os outros ingredientes, e por último, o fermento em pó
  5. Leve em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos