Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo (não muito cheia)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ! lata de leite condensado
  1. Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo
  2. Acrescente o açúcar, a farinha e por último o fermento
  3. Coloque para assar em uma forma com furo no meio por aproximadamente 40 minutos em temperatura média (180° a 220°)
  4. Após assado retirar do forno, furar e colocar por cima 1 lata de leite condesado e polvilhar com coco ralado
  5. Voltar o bolo para o forno desligado para secar, mas não deixe muito tempo