Bolo de Maracujá da Sah

Bolo de Maracujá da Sah
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo de suco concentrado de maracujá
  • 2 xícaras de açucar
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
Calda:
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 1/2 xícara de açúcar
  1. Na batedeira bata os ovos, o óleo, o suco e o açúcar
  2. Acrescente o trigo aos poucos
  3. Adicione o fermento
  4. Coloque assar por aproximadamente 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
Calda:
  1. Deixe ferver até engrossar um pouco
  2. Depois de assado, furo um pouco o bolo e derrame a calda por cima, ele ficará bem molhadinho