Bolo de Leite Ninho

Bolo de Leite Ninho
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de leite ninho
  • 2 xícaras de água
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Em outro recipiente bata o açúcar, a manteiga e as gemas
  3. Acrescente o leite ninho, a água, a farinha de trigo e o fermento
  4. Misture com uma colher as claras em neve com a massa
  5. Coloque em uma assadeira grande untada ao forno médio por aproximadamente 35 minutos
  6. Prepare a calda e regue o bolo
  7. Depois de frio, polvilhe um pouco de leite Ninho e sirva