Banana Bread
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 bananas médias maduras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 xícara (chá) de margarina (25 g)
- Canela em pó a gosto
- Amasse bem 3 bananas (reserve uma e pique)
- Junte o açúcar, o ovo a baunilha e misture bem
- Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem
- Despeje metade da massa numa fôrma de buraco pequena ou fôrma pequena de bolo inglês, untada e enfarinhada, jogue a banana picada e reservada sobre a massa e salpique canel
- Cubra com a outra metade da massa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 30 minutos
