Escondidinho de frango
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango sem osso
- 1 kg de batata
- 1 cebola
- 3 alhos
- pimentão a gosto
- sal
- molho de tomate
- queijo parmesão ralado
- Cozinhe o frango na pressão por 20 minutos
- Coloque as batatas e cozinhe na pressão depois que tire o frango
- Enquanto as batatas cozinham faça o molho
- Misture todos os outros ingredientes conforme desejar junto com o frango desfiado
- Após o molho pronto e as batatas cozidas, faça um purê com as batatas
- Coloque numa panela margarina deixe derreter bem e depois coloque a batatas bem amassadas
- Adicione 1 xícara de leite e sal a gosto e misture
- Logo após tudo pronto, pegue uma travessa de vidro e faça uma camada de purê
- Depois despeje todo o frango e faça outra camada de batata
- Adicione por cima queijo parmesão ralado
- Deixe no forno por cerca de 15 minutos
