Bolo de Banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 bananas bem maduras e amassadas
- 4 colheres sopa de água
- 2 ovos
- 50 g de manteiga amolecida
- 150 g de açúcar
- Em uma tigela bata o açúcar e a manteiga até ficar um creme
- Junte os ovos batidos, a água e a banana amassada, misture bem
- Depois acrescente a farinha de trigo, bicarbonato, sal e o fermento em pó misturando tudo bem novamente
- Despeje em uma forma de bolo inglês com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos, ou quando a parte de cima estiver corada e firme
- Retire do forno deixe esfriar e sirva a seguir
