Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • ½ xícara de maizena
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de fubá
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Untar a assadeira com manteiga e farinha
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos