Bolo de Limão

Bolo de Limão
Massa:
  • 1 pacote de massa de bolo sabor limão
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 pote de óleo (use o pote de iogurte pra medir)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de limão para decorar
Massa:
  1. Bata no liquidificador o iogurte natural, o óleo, a gelatina e os ovos
  2. Junte essa mistura à massa de bolo sabor limão e misture até que a massa fique bem homogênea, por último adicione o fermento em pó e misture até incorporar bem à massa
  3. Unte uma forma de buraco no meio, ponha a massa e leve para assar em forno alto por uns 30 minutos
Cobertura:
  1. Misture o leite condensado com o suco de limão e jogue por cima do bolo já assado e desenformado
  2. Termine decorando com as raspas de limão