Bolo de cenoura sem cenoura

Bolo de cenoura sem cenoura
  • 2 ovos
  • 2 xicaras de farinha
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • suco de cenoura
  • 1 pitada de sal
  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
  2. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos
  3. Faça a cobertura de sua preferência e sirva!