Bolo de caco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
- 1 xícara de leite integral
- 1 pitada de sal
- Bata o açúcar com a margarina, em seguida acrescente os ovos inteiros, o leite, o sal e aos poucos a farinha de trigo (com fermento)
- A massa deve ficar um pouco mole
- Em seguida em uma frigideira coloque um pouco de margarina, quando estiver bem quente coloque duas colheres de sopa da massa e deixe fritar
- Com uma espátula vire o bolo sem apertar
- O bolo de caco vai ficar bem redondinho parecendo uma panqueca
- Após fritar podemos acrescentar açúcar e canela, se for do agrado
