Bolo farofa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 gemas passadas pela peneira
- 1 lata de creme de leite com soro
Farofa:
- Bata no processador os ingredientes secos e a manteiga, misture bem e a seguir acrescente o ovo, misture novamente formando assim uma farofa
- Reserve
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a farinha de trigo e a manteiga e bata misturando bem
- Leve ao fogo brando mexendo até engrossar, deixe amornar e acrescente as gemas, a baunilha e o creme de leite, misture bem e reserve
- Unte e polvilhe uma forma media, coloque metade da farofa, espalhe todo o creme e cubra com o restante da farofa
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
