Bolo de milho sem leite com óleo de girassol

Bolo de milho sem leite com óleo de girassol
  • 1 lata milho verde
  • 3 ovos
  • 1/2 copo (americano) de óleo girassol
  • 10 colheres de fubá ou milharina
  • 1 colher sopa fermento
  1. Bater no liquidificador a lata de milho com a água, os ovos, o óleo e o fubá
  2. Depois acrescentar o fermento e mexer bem com uma colher (não bater o fermento)
  3. Colocar em uma forma untada com açúcar e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar