Bolo Formigueiro molhadinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 1 xícara chá de margarina
- 3 ovos claras e gemas separadas
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó quimico
- 100 g de coco ralado
- 50 g de chocolate granulado
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 200 g de manteiga
- 5 colheres sopa de achocolatado em pó
- 1/2 lata de leite condesado
- Na batedeira bata a margarina com as gemas, acrescente o açúcar, o leite e a farinha
- Na batedeira bata as claras em neve, junte o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado
- Junte à massa, misturando delicadamente
- Coloque a massa em uma assadeira de 30 por 22 cm enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar
- Misture os ingredientes da cobertura e cubra o bolo ainda quente sirva em seguida
- Se desejar corte o bolo ao meio horizontal e molhe com 1/2 lata de leite condesado misturada com 1/3 da lata de leite
- Cubra com a outra parte do bolo e despeje a cobertura
