Bolo pudim de milho com coco

Rosa 05 Jun 2018 às 22h43 Comentarios
Bolo pudim de milho com coco
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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    1

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Bolo:
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 4 gemas
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 claras em neve
  • 50 g de coco ralado
Pudim:
  • 1 1/2 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
Bolo:
  1. Bata o açúcar ,a margarina e as gemas na batedeira
  2. Junte o leite condensado, o leite e o fubá
  3. Com uma colher misture a farinha, o fermento e por último as claras em neve
Pudim:
  1. Bata tudo no liquidificador
Montagem:
  1. Despeje em uma forma caramelada de buraco no meio a massa do bolo
  2. Por cima coloque o pudim
  3. Asse em forno pré-aquecido até dourar

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