Bolo Cremoso de Fubá de Canjica
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de fubá de canjica
- 1 copo de queijo minas ralado grosso ou picado pequeno
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite frio
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento
- 4 ovos
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos
- Separe o queijo, o fermento e o fubá e bata os outros ingredientes no liquidificador até virar um creme claro
- Ao final acrescente o queijo, o fubá, o fermento e misture bem (delicadamente)
- Colocar em forma untada e polvilhar com canela e açúcar cristal
- Assar em forno quente por cerca de 40 minutos, ou até dourar
