Torta de Morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme de Morango:
- 500 g de morangos lavados e picados
- 500 ml de água
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de água
- 1 gema de ovo
- 1 colher de maizena
- 1 pacote de bolacha maizena
- 5 colheres de margarina sem sal derretida
Massa:
- Triture as bolachas no liquidificador e acrescente a margarina derretida misturando bem
- Quando estiver bem misturado colocar em uma forma de fundo falso e pressionar a massa contra o fundo e as laterais da forma, de modo a cobrir tudo
- Levar ao forno por 15 minutos
- Junte em uma panela o leite condensado, a água e a gema de ovo, mexa até ferver, após acrescentar a maizena misturada com um pouco de água e misturar até engrossar
- Retirar do fogo e ainda quente colocar sobre a massa
- Juntar os morangos, a água e o açúcar e levar ao fogo após as morangos estarem quase derretidos acrescentar a maizena misturada em um pouco de água, mexer até engrossar e aina quente colocar sobre o creme branco
- Reserve alguns morangos para enfeitar
- Após é só levar para gelar e servir
