Bolo de farofa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 3 xícaras, de chá, de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara e 1/2, de chá, de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 colher, de sopa, de fermento
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher, de sopa, de amido de milho
- 1 colher, de sopa, de margarina
- 1 colher, de chá, de essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
Farofa:
- Misturar todos os ingredientes até virar uma farofa
- Levar todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Cobrir o fundo de uma assadeira untada com metade da farofa
- Derramar por cima o creme ainda quente e cobrir com o restante da farofa
- Assar por aproximadamente 30 minutos
