Bolo mágico de amendoim

Bolo mágico de amendoim
  • 1 pacote de amendoim cru (500 g)
  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Nesse bolo não vai farinha
  1. Bata o amendoim no liquidificador e reserve
  2. Em uma tigela bata os ovos com o açúcar por aproximadamente 5 minutos, junte o amendoim, misture bem, por último misture o fermento em pó
  3. Asse por aproximadamente 35 minutos em forno médio