Torta de tapioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de tapioca
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 litro de leite de coco
- 1/2 litro de leite de vaca
- 250 g de manteiga/margarina
- 4 ovos
- 1 lata de doce de leite ameixa
- Coloque a tapioca de molho no leite de vaca, reserve
- Na tigela da batedeira coloque os ovos, a manteiga e o açúcar bata até formar uma mistura homogênea
- A acrescente a tapioca e o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher
- Unte uma forma com manteiga e açúcar, coloque esta mistura
- Deixe assar em forno médio, depois desenforme, cubra com doce de leite e coloque as ameixas para enfeitar
