Torta de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de manteiga gelada
- 1 xícara de açúcar
- 1 gema
- 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- Suco de 3 limões
- Raspas da casca do limão
- 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Em uma tigela misture a manteiga gelada, o açúcar, a gema as raspas e o sal
- Aos poucos acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea
- Forre uma forma com fundo removível com esta massa
- Faça furos com o auxílio de um garfo e leve para assar no forno pré-aquecido à 200°, por cerca de 20 minutos, ou até que fique dourada
- Reserve
- Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leita, a farinha de trigo e o suco dos limões
- Deixe cozinhar no fogo baixo,sem parar de mexe, por cerca de 15 minutos ou até engrossar
- Deixe esfriar, em seguida despeje o recheio sobre a massa e decore com as raspas do limão, sirva gelada
