Almôndegas com bacon

Almôndegas com bacon
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 ovo
  • 2 fatias de bacon
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta moída
  • Farinha de rosca
  1. Bata no liquidificador a cebola, o alho, o bacon e o ovo
  2. Acrescente esta mistura a carne e tempere com sal, pimenta e cebolinha a gosto
  3. Misture farinha de rosca até dar ponto para formar as almôndegas, umas 3 colheres de sopa aproximadamente
  4. Frite em óleo não muito quente até dourar