Filé da China
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 360g de carne em tiras
- 350g de batata palito
- 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8cm.
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 copo americano de shoyu
- Amido de milho
- 1/2 copo americano de água
- Frite a batata, até que esteja quase pronta e separe, em seguida repita o mesmo procedimento com a carne cortada em tiras
- Quando os ingredientes estiverem no ponto escorra-os numa panela e acrescente a cebolinha, shoyu e glutamato de monossódico a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água
- Misture bem, os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho dissolvida em água para engrossar o caldo
