Arroz com carne prático
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de arroz lavado e escorrido
- 3 copos de água
- Alho
- 300 g de carne em fatias (contra-filé, coxão mole)
- 1/2 cebola picada
- 10 vagens picadinhas
- 1 cenoura picadinha
- Sal
- Pimenta calabresa
- Salsinha e cebolinha
- Em uma panela, fritar o alho e a cebola com um pouco de óleo ou azeite, adicionar a carne e deixar fritar um pouco, sem fritar muito (sem deixar ela secar totalmente a própria água da carne)
- Adicionar a cenoura e as vagens, deixe fritar mais um pouco e acrescente a pimenta calabresa
- Acrescente o arroz lavado e escorrido e adicione a água e o sal a gosto, deixe cozinhar tudo junto até secar a água
- Jogue cebolinha e salsinha em cima para enfeitar e esta pronto
