Hamburger tradicional

Hamburger tradicional
  • 1 kg de carne moída, patinho de preferência
  • 100 g de proteína texturizada granulada de soja deixada na água por 3 horas e bem espremida
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 cubo de caldo de carne esfarelado
  1. Misture todos ingredientes e passe pelo processador ou máquina de moer carne
  2. Modele os hamburgeres e asse-os na chapa de forma tradicional