Bolinho de carne da Tetê
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/2 pães
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 copo de leite
- Cebolinha
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 pacote de creme de cebola
- Óleo suficiente para fritar
Creme:
- Bata no liquidificador: o pão, a cebola, o tomate, os dentes de alho e o leite, caso seja necessário acrescente mais leite, o creme deve ficar igual a um miguau
- Depois do creme pronto acrescente a cebolinha, o ovo, o creme de cebola e a carne moída
- Faça bolinhas ou use duas colheres para definir o formato
- Em óleo quente, o bolinho deverá ficar bem moreninho para que não fique cru por dentro, ele fica macio por dentro e crocrante por fora
- Espero que gostem
