Rocambole de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 150 g de bacon em pedaços
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 1 pacote de creme de cebola
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Óleo
- Passe a carne moída com o bacon no processador (ou liquidificador), aos poucos até ter passado toda a carne
- Misture a carne processada com o creme de cebola, o cheiro verde e a pimenta
- Disponha a carne em papel filme, recheie com uma camada de presunto, depois coloque a mussarela deixando as bordas sem recheio para não derramar
- Enrole o rocambole com o auxíio do papel filme, coloque em um refratário
- Pincele com um pouco de óleo
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos
