Rocambole de carne moída
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 700g de carne moída de primeira
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 ovo
- 200 g de mussarela ralada
- 200g de requeijão tipo catupiry
- Óleo para untar
- 1 calabresa
- 3 ovos cozidos inteiros
- Em uma tigela, coloque a carne moída, a sopa de cebola e o ovo
- Misture tudo até ficar homogêneo
- Abra essa massa de carne sobre um plástico ou filme de pvc para que fique com 1cm de espessura
- Coloque sobre a massa, a mussarela ralada e o requeijão tipo catupiry
- Deixe as bordas da massa sem recheio para poder fechar
- Enrole o rocambole, pressionando levemente as pontas para fechar
- Unte uma forma com óleo e leve o rocambole para assar em forno médio por 50 minutos
- No micro-ondas leva uma média de 15 minutos
