Iscas douradas
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 450 g de bucho bovino (dobradinha)
- Sal a gosto
- 8 xícaras de água
- 1/2 limão
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo ou mais
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritura o suficiente
- Limpe e lave bem o bucho
- Corte em tiras médias
- Cozinhe com o sal a água e o limão, até ficar macio
- Escorra e deixe esfriar
- Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta ordem)
- Frite no óleo quente
