Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne
  • 500 g de carne de boi em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/5 lata (pequena) de extrato de tomate
  • 5 dentes de alho
  • 1/5 cebola pequena
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  1. Ferva a carne por aproximadamente 20 minutos
  2. Coloque o óleo, alho e cebola para refogar
  3. Acrescente a carne e deixe fritar por alguns minutos
  4. Despeje o creme de leite e mexa
  5. Adicione o extrato de tomate e o sal
  6. Quando ferver apague o fogo