Almôndegas de carne seca com abóbora
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 500 g de carne seca dessalgada e cozida
- 2 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada
- 4 fatias de pão de forma esfareladas
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 cebola pequena picadinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picados
- Óleo para fritar
- Desfie e pique bem a carne seca, em uma tigela, coloque a carne seca, a abóbora amassada, as fatias de pão de forma esfareladas, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a salsinha e cebolinha e a pimenta-do-reino
- Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa, modele as almôndegas e frite a té dourar
- Sirva em seguida
